Koffie bestaat voor ruim 98 procent uit water. De perfecte kwaliteit van het water is dan ook van cruciaal belang voor een volmaakt koffieresultaat. CLARIS Pro Smart maxi stopt kalk, stopt chloor en stopt zware metalen. Het werkt volgens het professionele tegenstroomprincipe en filtert altijd exact de hoeveelheid water die voor de bereiding nodig is.

Dankzij I.W.S.^® (Intelligent Water System) en RFID (Radio Frequency Identification)-technologie communiceert de volautomaat permanent met het filter, verzamelt hij informatie over het filtergebruik en meldt hij het wanneer de capaciteit op is. Dat maakt de filtervervanging niet alleen maar eenvoudiger dan ooit tevoren.